Warum das Chlorhuhn ein einziges Missverständnis ist

Geht es ums Geflügel, reden Amerikaner und Europäer aneinander vorbei. Unser Wirtschaftskorrespondent in den USA klärt auf. Sind die Chlorhühner überhaupt sicher für den Verzehr? Und schmeckt man das nicht? Diese Fragen beantwortet André Müller in dieser Podcast-Folge von «NZZ Akzent» und räumt dabei gleich mit einigen Mythen auf.

Heutiger Gast: André Müller
Host: Simon Schaffer

Wer die Argumente von André Müller genauer nachlesen will, findetseinen Text bei der NZZ.

Wenn du dafür gleich ein Probeabo lösen willst: Hier gehts lang.